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L'histoire du domaine
La famille Schmitt Pierre Paul profite aujourd'hui du dynamisme et de l'expérience de plusieurs générations successives de familles de vignerons, de père en fils, au service de la viticulture et du vin de qualité.
C'est dans les années 1946 que le grand-père Joseph Schmitt commença à vinifier sa propre production et à commercialiser en bouteilles, puis Pierre-Paul développa le domaine et enfin, Patrick est aujourd'hui à sa tête.
Accueil
Le vignoble de 8 hectares est réparti sur le flan des collines de Katzenthal et d'Ammerschwihr.
Caveau de dégustation
C'est avec le plus grand plaisir que nous vous accueillerons dans ce cadre chaleureux et partagerons un agréable moment.
Cuves en bois traditionnelles
Après les vendanges qui se déroulent aux alentours de Septembre-Octobre, nous stockons une partie de notre récolte dans les fûts en bois.
Notre cuverie inox
Nous stockons l’autre partie dans des fûts en inox, une cuverie beaucoup plus moderne.